ISIOX è l’apparecchiatura specifica per la regolazione dei gas disciolti nel vino. Eliminare ossigeno, ridurre, mantenere o aumentare l’anidride carbonica ed eliminare l’acido solfidrico è ora possibile anche con un completo grado di automazione. Vedi la scheda prodotto
I generatori di Ozono O-TRE garantiscono un’azione sanificante senza l’utilizzo di sanificanti chimici e senza lasciare residui. Vedi la scheda dell’impianto
Impianti per la stabilizzazione del vino mediante resine a scambio cationico.Vedi la scheda dell’impianto EQUISTAB
Gamma di legni alternativi. Frammenti legnosi rigorosamente ricavati dal durame di doghe stagionate, utilizzate per la fabbricazione di fusti, di Quercus alba o sessilis
Freewine® è un progetto teso alla riduzione degli allergeni (a partire dai solfiti) nei vini. Obiettivo: massima salubrità nel vino per il consumatore e maggiore redditività per il produttore. È anche il marchio della gamma di prodotti sviluppati all’interno di questo progetto (li riconosci dal bollino nero dentro la sezione Biotecnologie)
Clicca sul nominativo/reparto di tuo interesse