Antioxydant pour le raisin et le moût. Mélange de tanins galliques et de proanthocyanidines. Forte action antioxydante même en l’absence d’anhydride sulfureux. Ne contient ni métabisulfite de potassium ni acide ascorbique. Neutralise les radicaux libres en maintenant un potentiel redox stable. Nous vous recommandons d’ajouter FW ANTIOX MUST aux raisins lors du déchargement dans la trémie ou dans le moût à la sortie du pressoir.
Conditionnement : 200 g – 1 kg
