Cette souche de levure est particulièrement adaptée à la production de grands volumes de vins blancs et rosés frais et fruités. Elle produit des vins aux arômes très intenses où les notes variétales du cépage se mêlent harmonieusement aux arômes fermentaires produits par la levure. Experts 4YF WINE développe des notes florales aromatiques claires de fruits tropicaux et des notes d’agrumes plus délicates de fleurs blanches et de fruits d’été.
Conditionnement : 10 kg
