Culture lyophilisée concentrée de bactéries malolactiques pour les vins à faible pH avec inoculation directe. Culture bactérienne spécifique pour les fermentations malolactiques des vins à faible pH. Renforce le caractère fruité du vin. Contribue à la complexité aromatique et à l’équilibre gustatif.
Conditionnement : dose pour 50 hl – dose pour 250 hl
