Il exerce une action clarifiante et éclaircissante sur les vins blancs et rosés, en réduisant le composant phénolique responsable des sensations amères et en augmentant la filtrabilité, grâce à la forte soustraction de particules que l’ITTIOCOLLA 100 exerce dans le vin. ATTENTION : La solution préparée doit être utilisée rapidement.
Conditionnement : 250 g – 1 kg
