La pompe péristaltique est idéale pour le transfert en douceur de raisins entiers, égrappés et fermentés, ainsi que pour le transfert de liquides. Le pompage s’effectue en pressant le tube sans que des pièces mécaniques n’entrent en contact avec le produit.
Ce modèle est équipé d’un variateur de vitesse, d’un inverseur de flux et d’un pressostat automatique. Il est également équipé d’un système d’auto-amorçage en profondeur et peut fonctionner à sec.