Pinnacle Heritage Pilsner est une levure qui produit des lagers et des pilsners au goût sec, net et frais. Ces bières ont un profil gustatif pur et un arôme fin, complexe, subtil, fruité et délicat. Elles se caractérisent par un arôme très net et frais, fidèle au style lager/pilsner.
Cette souche polyvalente à fermentation basse convient à toutes les lagers européennes et est idéale pour les Pilsners allemandes et bohémiennes, les Pilsners américaines, les Maibock, les Doppelbock, les Oktoberfest et les Marzen.
