QR FILTER – Quality Respect est un système de filtration orthogonal composé de boîtiers classiques à l’intérieur desquels sont insérés des modules de 40″ et des cartouches de 30″.
Conçu pour être appliqué après la clarification du vin afin de préparer la matrice filtrée pour l’étape suivante de microfiltration.
AVANTAGES :
1. Respect de la qualité du vin : L’utilisation de modules filtrants en polypropylène 3MTM High Capacity permet de préserver la qualité organoleptique et la structure du vin. De plus, ils ont une surface filtrante élevée qui permet au vin de ne pas être soumis à une circulation et une pression élevées comme c’est le cas avec la filtration tangentielle. Dans les vins mousseux, le filtre QR préserve la stabilité et l’onctuosité de la mousse.
2. Alternative à impact environnemental réduit : pas de produits difficiles à éliminer. Par rapport aux filtres en kieselguhr et aux filtres en carton, aucun matériau nocif pour l’environnement n’est produit, ce qui est également dangereux pour l’opérateur.
3. Protection contre l’oxydation : système de filtration isobare complètement fermé et inerte. Il n’y a pas de problèmes d’écoulement et de fuites de gaz.
4. Facilité d’utilisation : le système QR FILTER est de conception simple (plusieurs boîtiers fonctionnant en série) et ne nécessite pas de formation particulière de la part des opérateurs.
5. Diverses possibilités de dimensionnement : le système QR FILTER peut être dimensionné pour diverses exigences de cave allant de 20 hl/h à 200 hl/h.
Des modèles avec différents niveaux d’automatisation peuvent être adaptés à chaque besoin.
Experti garantit un service d’assistance technique dédié.
Pour en savoir plus, consultez la brochure sur le filtre QR (téléchargez-la en haut de cette page).
Pour de plus amples informations, écrivez à laboratorio@experti.it
