Selezioni di batteri Oenococcus Oeni per lo svolgimento sicuro della fermentazione malolattica anche in vini ad elevato grado alcolico o con pH basso.
Batteri per la fermentazione malolattica del vino.
Scopri i nostri batteri che contribuiscono alla complessità aromatica e all’equilibrio gustativo dei vini durante la fermentazione.