Tanino de grainha de uva de elevada reatividade, extraído exclusivamente com água. Tanino procianidínico de baixo grau de polimerização. A sua maior reatividade no vinho permite uma fixação rápida e eficaz da cor. Forte antioxidante e desproteinizante. Contribui para a estrutura polifenólica do vinho.
Embalagem: 500 g
