Descrizione
Preparato liquido a base di tannino di castagno.
Preparato ad elevata azione antiossidante e stabilizzante della frazione polifenolica. Protegge il colore da fenomeni di ossidazione chimica ed enzimatica durante la pigiatura e in macerazione.
FIXTAN COLOR permette di ottenere vini più strutturati e con una maggiore intensità colorante, stabile nel tempo.
Confezione: 1 Kg – 25 Kg – 1000 Kg
