Descrizione
O-TRE: LA NUOVA FRONTIERA DELL’IGIENE IN CANTINA GRAZIE ALL’OZONO
L’ozono è uno dei composti a maggior potere ossidante, con elevata capacità antimicrobica su batteri, miceti, virus, spore batteriche e fungine.
L’ozono agisce più rapidamente rispetto agli altri sanitizzanti normalmente impiegati in enologia, non lascia residui, odori o sapori né nell’acqua né sulle superfici con le quali viene a contatto.
In cantina il generatore di ozono O-TRE è facilmente trasportabile ed è efficace in più applicazioni:
Sanitizzazione di:
– Tank e serbatoi
– Barriques e botti
– Ambienti e superfici
Abbattimento specifico:
– Brettanomyces bruxellensis
– Funghi e batteri nell’aria
Trattamento ambientale dei fruttai di appassimento
Trattamento delle acque reflue
Risparmio:
– Acqua
– Disinfettanti chimici
– Energia in tutte le fasi di sanitizzazione
– Tempo e costi del personale
Inoltre il trattamento con il sistema O-TRE garantisce:
– Nessun residuo e nessun impatto ambientale
– Riduzione rifiuti speciali: gli scarti di lavorazione possono essere lavorati
L’ozono a differenza degli altri disinfettanti chimici non impatta negativamente sugli impianti di depurazione, anzi ne facilita il funzionamento
Impianti disponibili con potenze differenziate per adattarsi alle singole esigenze di capacità, numero di fusti da sanitizzare e m3 d’acqua da trattare.
TIPOLOGIE DI IMPIANTI:
O-TRE POWER
Impianto per la produzione di gas ozono per la sanificazione di barriques in serie, tonneaux in serie, botti, tank e autoclavi in acciaio INOX, vasche in cemento, sanificazione ambienti, sale di vinificazione e barricaie.
O-TRE WATER INDUSTRY
Impianto per la produzione di acqua ozonata.
O-TRE POWER MIX
Impianto per la produzione di gas ozono per la sanificazione e produzione di acqua ozonata.
La nostra gamma comprende anche gli impianti O-TRE PROF per superfici, punti vendita e ambienti da 40 a 150 mq
