AUTOLISADO PURO DE LIEVITO con un alto contenido en aminoácidos naturales, ideal para la obtención de vinos tintos importantes caracterizados por una elevada expresión aromática. Nutriente especialmente dotado de aminoácidos específicos y precursores aromáticos esenciales para la caracterización de vinos con un perfil aromático propio de los grandes vinos tintos. La utilización de este nutriente en el mosto permite percibir mucho mejor los aromas afrutados de bayas silvestres, cereza negra y frutos secos, junto con matices balsámicos.
Enriquece el mosto en factores de supervivencia como los ácidos grasos insaturados y los esteroles. 100% ecológico
Envases de 1 kg y 20 kg
