Preparado líquido de taninos de castaña. Preparado con elevada acción antioxidante y estabilizadora de la fracción polifenólica. Protege el color de los fenómenos de oxidación química y enzimática durante la trituración y la maceración.
FIXTAN COLOR permite obtener vinos más estructurados, con mayor intensidad de color y estables en el tiempo.
Envases: 1 Kg – 25 Kg – 1000 Kg
