Mezcla de taninos enológicos elágicos y condensados (proantocianidinas), granulado con solubilidad instantánea Protección y estabilización del color del vino tinto. En el caso de uvas alteradas, contribuye a la inhibición de la lacasa. Indicado en uvas inmaduras y maceraciones cortas. Indicado durante el estrujado y la maceración.
Envases: 1 kg – 15 kg
