Cola de pescado altamente purificada. Ejerce una acción clarificante y abrillantadora sobre los vinos blancos y rosados, reduciendo el componente fenólico responsable de las sensaciones amargas y aumentando la filtrabilidad, debido a la elevada sustracción de partículas que ITTIOCOLLA 100 ejerce en el vino. ATENCIÓN: La solución preparada debe utilizarse rápidamente.
Envase: 250 g – 1 kg
