Mezcla equilibrada de taninos procianidínicos, gálicos y elágicos creada para reproducir los efectos del tratamiento con virutas de roble sin tostar. Indicado en las fases de fermentación y crianza de vinos blancos y rosados para: aumentan la frescura aromática aportan suavidad y complejidad aromática aumentan la protección antioxidante reducen los sabores desagradables
Dosis 5-10 g/hL
