POP! | Saccharomyces cerevisiae (Copia)

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Schede tecniche
POP ST_IT

Levadura varietal especialmente adecuada para la elaboración de bases de vino espumoso, así como para la espumación. Cepa robusta con fase de latencia corta y baja demanda de nitrógeno. Puede fermentar a bajas temperaturas (9°C).
Envase: 500 g

Las levaduras MAURIVIN son de AB Biotek (https://www.abbiotek.com), una nueva división del grupo AB Mauri dedicada a la industria alimentaria y vinícola.