Pinnacle Heritage Pilsner es una levadura que produce lagers y pilsners con un sabor seco, limpio y fresco. Estas cervezas tienen un perfil de sabor puro con un aroma fino, complejo, sutil, afrutado y delicado: se caracterizan por un aroma muy limpio y fresco, fiel al estilo lager/pilsner.
Esta versátil cepa de fermentación baja es adecuada para todas las lagers europeas e ideal para las Pilsners alemanas y bohemias, las Pilsners americanas, las Maibock, las Doppelbock, las Oktoberfest y las Marzen.
