QR FILTER – Quality Respect es un sistema de filtración ortogonal formado por carcasas clásicas en cuyo interior se insertan módulos de 40″ y cartuchos de 30″.
Diseñado para su aplicación después de la clarificación del vino, con el fin de preparar la matriz filtrada para la fase posterior de microfiltración.
VENTAJAS:
1. Respeto de la calidad del vino: El uso de módulos filtrantes de polipropileno de alta capacidad 3MTM permite salvaguardar la calidad organoléptica y la estructura del vino. Además, tienen una elevada superficie filtrante que permite que el vino no esté sometido a una circulación y una presión elevadas, como ocurre con la filtración de flujo cruzado. En los vinos espumosos, el Filtro QR preserva la estabilidad y la «cremosidad» de la espuma.
2. Alternativa con impacto medioambiental reducido: no hay productos difíciles de eliminar. En comparación con los filtros de kieselgur y los filtros de cartón, no se producen materiales perjudiciales para el medio ambiente, que además son peligrosos para el operario.
3. Protección contra la oxidación: sistema de filtración isobárico completamente cerrado e inerte. No hay problemas de goteos ni fugas de gas.
4. Facilidad de uso: el sistema QR FILTER tiene un diseño sencillo (varias carcasas que funcionan en serie) y no requiere ninguna formación especial por parte de los operarios.
5. Varias posibilidades de dimensionamiento: el sistema QR FILTER puede dimensionarse para distintas necesidades de bodega, desde 20 hl/hora hasta 200 hl/hora.
Los modelos con distintos niveles de automatización pueden adaptarse a cada necesidad.
Experti garantiza un servicio de asistencia técnica dedicado.
Obtén más información en el folleto Filtro QR (descárgalo en la parte superior de esta página).
Para más información escribe a laboratorio@experti.it
