Fragmentos leñosos de roble francés Quercus sessilis y muy tostados en el horno.
Enriquecen el vino en taninos elágicos y polisacáridos de la madera. Realzan las notas tostadas del chocolate y las almendras caramelizadas.
También disponible en Paillettes y bolsas de infusión.
Envase: 10 kg
