El quitosano es un polisacárido natural de origen fúngico, extraído del Aspergillus niger.
Su eficacia contra Brettanomyces ha sido reconocida y probada por numerosos trabajos científicos. Kito Pure es una formulación a base de quitosano de Aspergillus niger para la protección de los vinos contra las levaduras del género Brettanomyces.
Envase de 250 g
