Producto complejo a base de compuestos orgánicos con alto poder antioxidante y reductor para la fermentación de mostos blancos y rosados. Contiene derivados de levadura naturalmente ricos en glutatión, taninos biliares y proantocianidinas. Además de su acción protectora directa contra la oxidación, REDOX WINE participa en el metabolismo de la fermentación provocando la liberación de moléculas reductoras de la levadura y las lías durante la maduración. No contiene ni metabisulfito potásico ni ácido ascórbico.
Envase 1kg
