Préparation enzymatique liquide à large spectre d’activité. Convient pour la flottation et la clarification statique.
Les activités secondaires (cellulasique et hémicellulasique) garantissent également l’extraction aromatique, l’augmentation du rendement de la presse et la compacité du dépôt, même à basse température (10°C). Conditionnement : 1 kg – 25 kg
