Prepararazione enzimatica liquida con ampio spettro di attività. Adatto per la flottazione e la chiarifica statica. Elevata attività pectolitica che garantisce una veloce chiarifica.
Le attività secondarie (cellulasica ed emicellulasica) garantiscono inoltre l’estrazione aromatica, l’aumento della resa in pressa e la compattezza del deposito, anche a basse temperature (10°C).
Confezione: 1 kg – 25 kg
