L’utilisation de tanins œnologiques apporte de nombreux avantages dans la vinification et le traitement du vin.

En effet, ils remplissent de nombreuses fonctions utiles : ils ont une action antioxydante importante, contribuent à la stabilité de la couleur, améliorent la stabilité des protéines et contribuent à la qualité sensorielle. EXPERTI propose une large gamme de tanins pour accompagner toutes les étapes de la production du vin : tanins pour la vinification, tanins œnologiques pour l’élevage et la préparation du vin à la mise en bouteille. La gamme de tanins œnologiques s’est enrichie au fil des ans en répondant de plus en plus aux demandes spécifiques du marché.