Produto complexo à base de compostos orgânicos com elevado poder antioxidante e redutor para a fermentação de mostos brancos e rosés. Contém derivados de leveduras naturalmente ricos em glutatião, taninos gálicos e proantocianidinas. Para além da sua ação protetora direta contra a oxidação, REDOX WINE participa no metabolismo da fermentação provocando a libertação de moléculas redutoras das leveduras e das borras durante a maturação. Não contém metabissulfito de potássio nem ácido ascórbico.
Embalagem 1kg
