Levedura híbrida interespecífica selecionada em colaboração com o Australian Wine Research Institute (AWRI) para a transformação de vinhos espumantes, vinhos espumosos e vinhos brancos de qualidade superior nos quais se pretende um aroma intensificado. Durante a primeira fermentação, a AWRI Celebrate caracteriza-se por uma elevada produção de aromas frutados, florais e de morango, bem como por um agradável aroma a biscoito e brioche. É também particularmente adequado para a formação de espuma.
Embalagem 500 g
