Preparado líquido de taninos de castanheiro, com elevada ação antioxidante e estabilizante da fração polifenólica.
Protege a cor dos fenómenos de oxidação química e enzimática durante o esmagamento e a maceração. FIXTAN COLOR permite obter vinhos mais estruturados, com maior intensidade de cor e estáveis ao longo do tempo.
Embalagem: 1 Kg – 25 Kg – 1000 Kg
