“Para perfis livres de esquemas enológicos”
Mistura equilibrada de taninos elágicos e procianidínicos criada para reproduzir os efeitos de um tratamento com aparas de carvalho e de uma tosta média.
Indicado nas fases de maceração, trasfega e envelhecimento dos vinhos tintos para: aumentar a proteção antioxidante realçar os aromas frutados atenuar as notas herbáceas e aromáticas estabilizar a cor
Dosagem 10-20 g/hL
