O-TRE: A NOVA FRONTEIRA DA HIGIENE DAS CAVES GRAÇAS AO OZONO
O ozono é um dos compostos com maior poder oxidante, com elevada capacidade antimicrobiana sobre bactérias, fungos, vírus e esporos bacterianos e fúngicos.
O ozono actua mais rapidamente do que os outros desinfectantes normalmente utilizados em enologia e não deixa resíduos, odores ou sabores, nem na água nem nas superfícies com as quais entra em contacto. Na adega, o gerador de ozono O-TRE é facilmente transportável e é eficaz em várias aplicações:
Sanitização de: – Tanques e reservatórios – Barris e pipas – Ambientes e superfícies
Redução específica: – Brettanomyces bruxellensis – Fungos e bactérias no ar
Tratamento ambiental de frutos murchos Tratamento de águas residuais
Poupança: – Água – Desinfectantes químicos – Energia em todas as etapas de higienização – Tempo e custos de pessoal
Além disso, o tratamento com o sistema O-TRE garante: – A ausência de resíduos e de impacto ambiental – A redução de resíduos especiais: os resíduos de tratamento podem ser tratados Ao contrário de outros desinfectantes químicos, o ozono não tem um impacto negativo nas estações de tratamento de águas residuais, pelo contrário, facilita o seu funcionamento
Instalações disponíveis com potências diferenciadas para se adaptarem às necessidades individuais de capacidade, número de tambores a higienizar e m3 de água a tratar.
TIPOS DE INSTALAÇÕES:
O-TRE POWER Instalação de produção de gás ozono para a desinfeção de barris em série, tonneaux em série, barris, tanques e autoclaves em aço inoxidável, tanques de betão, desinfeção de salas, salas de vinificação e barris.
O-TRE WATER INDUSTRY Fábrica de produção de água ozonizada.
O-TRE POWER MIX Instalação de produção de gás ozono para desinfeção e produção de água ozonizada.