Cultura liofilizada concentrada de bactérias malolácticas para vinhos de elevado teor alcoólico com inoculação direta. Cultura bacteriana específica para fermentações malolácticas de vinhos com elevado teor alcoólico. Melhora o perfil organolético dos vinhos devido ao seu efeito positivo sobre os aromas frutados e varietais, reduzindo as sensações vegetais. Melhora a suavidade e a redondeza dos vinhos.
Embalagem: dose para 50 hl – dose para 250 hl
