Maurivin PRIMEUR produz grandes quantidades de aromas de fermentação (ésteres, álcoois superiores). É particularmente recomendado para vinhos rosés, vinhos tintos jovens com uma nota frutada pronunciada. Recomendado para vinhos jovens.
Tem um ligeiro poder desmalinizante. Elevada exigência em azoto. Embalagem: 500 g
As leveduras MAURIVIN são da AB Biotek (https://www.abbiotek.com), uma nova divisão do grupo AB Mauri dedicada à indústria alimentar e vinícola.
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