QR FILTER – Quality Respect é um sistema de filtragem ortogonal constituído por caixas clássicas nas quais são inseridos módulos de 40″ e cartuchos de 30″.
Concebido para aplicação após a clarificação do vinho para preparar a matriz filtrada para a etapa de microfiltração subsequente.
VANTAGENS:
1. Respeito pela qualidade do vinho: A utilização de módulos filtrantes em polipropileno 3MTM High Capacity permite salvaguardar a qualidade organoléptica e a estrutura do vinho. Além disso, possuem uma elevada superfície de filtragem que permite que o vinho não seja submetido a uma circulação e pressão elevadas, como acontece com a filtragem de fluxo cruzado. Nos vinhos espumantes, o QR Filter preserva a estabilidade e a “cremosidade” da mousse.
2. Alternativa com impacto ambiental reduzido: não há produtos difíceis de eliminar. Em comparação com os filtros de kieselguhr e os filtros de cartão, não são produzidos materiais nocivos para o ambiente, que são também perigosos para o operador.
3. Proteção contra a oxidação: sistema de filtragem isobárico completamente fechado e inerte. Não há problemas com gotas e fugas de gás.
4. Facilidade de utilização: o sistema QR FILTER é simples na sua conceção (várias caixas que funcionam em série) e não requer qualquer formação especial por parte dos operadores.
5. Várias possibilidades de dimensionamento: o sistema QR FILTER pode ser dimensionado para várias necessidades da adega, desde 20 hl/hora até 200 hl/hora.
Os modelos com vários níveis de automatização podem ser adaptados a cada necessidade.
Experti garante-te um serviço de apoio técnico dedicado.
Descobre mais na brochura sobre o filtro QR (descarrega-a no topo desta página).
Para mais informações, escreve para laboratorio@experti.it
