Solução de taninos extraídos do carvalho americano tostado ao fogo, que confere ao vinho uma estrutura tânica doce e redonda. Estabiliza o vinho e melhora a estrutura aromática. Atua como regulador do potencial redox do vinho e estabiliza a cor através da formação de pontes etanólicas com as antocianinas. Evita a redução.
Embalagem: 1 kg
