“Para perfis com uma estrutura equilibrada mas imponente de um grande tinto italiano”.
Tanino elágico de carvalho especialmente concebido para reproduzir os efeitos do tratamento com lascas de carvalho muito tostadas. Indicado durante a maceração, a trasfega e o envelhecimento dos vinhos tintos para:
aumenta a estrutura estabiliza a cor aumenta a complexidade aromática dá suavidade e doçura
DOSAGEM 5-20 g/hL
