EQUISTAB Control del pH y estabilización y acidificación tartáricas mediante resinas.

Con Equistab, la estabilización del vino mediante resinas de intercambio iónico permite eliminar los iones responsables de la precipitación tartárica. La instalación completa de acero Aisi 316 y un sistema de regeneración específico hacen que la tecnología Equistab sea especialmente ventajosa para la elaboración de mostos.