Pinnacle Heritage Pilsner è un lievito che produce lager e pilsner dal gusto secco, pulito e fresco. Queste birre hanno un profilo di gusto puro con un aroma fine, complesso, sottile, fruttato e delicato – si contraddistinguono per l’aroma molto pulito e fresco, fedele allo stile lager/pilsner.
Questo versatile ceppo di fermentazione dal basso è adatto a tutti i tipi di lager europee ed è ideale per le Pilsner tedesche e boeme, le Pilsner americane, Maibock, Doppelbock, Oktoberfest e Marzen.
