Antiossidante per uva e mosto. Miscela di tannini gallici e proantocianidinici. Forte azione antiossidante anche in assenza di anidride solforosa. Non contiene metabisolfito di potassio né acido ascorbico. Neutralizza i radicali liberi mantenendo stabile il potenziale redox. Si consiglia l’aggiunta di FW ANTIOX MUST sull’uva durante le operazioni di scarico nella tramoggia o nel mosto all’uscita della pressa.
Confezione: 200 g – 1 Kg
