PURO AUTOLISATO DI LIEVITO ad elevato contenuto di amminoacidi naturali ideale per ottenere vini rossi importanti caratterizzati da una elevata espressione aromatica.
Nutriente particolarmente dotato di amminoacidi specifici e precursori aromatici che risultano fondamentali per la caratterizzazione di vini dal profilo aromatico tipico dei grandi vini rossi.
L’uso di questo nutriente in mosto permette di percepire molto più nettamente aromi fruttati riconducibili a frutti di bosco, amarena e frutta appassita unitamente a sentori balsamici. Arricchisce il mosto in fattori di sopravvivenza quali acidi grassi insaturi e steroli.
100% organico
Confezione da 1kg e 20kg
