Lieviti inertati, fosfato di ammonio e tiamina (0,2%).
Formulato privo di solfati.
Arricchisce il mosto in amminoacidi, acidi grassi a lunga catena, steroli. Preparato di nutrienti per i lieviti al fine di consentire fermentazioni regolari e complete. Apporto di azoto sotto forma di amminoacidi e sali d’ammonio (10 g/hl incrementano l’APA di 16,5 mg/l).
Confezione: 1 Kg – 20 Kg
