100% organico.
PROVITAL YEAST è un attivante organico per la preparazione del piede di fermentazione e l’inoculo del lievito a base di lievito inattivato specificatamente sviluppato per attivare la fermentazione alcolica del vino.
PROVITAL YEAST è molto efficace nel dare vitalità e resistenza ai lieviti nelle condizioni di fermentazioni estreme, come alte gradazioni alcoliche, iper-riduzione, fermentazioni a basse temperature e in presa di spuma.
Composizione: puro autolisato di lievito.
Confezioni: da 1 kg e da 20 kg.
