Puro tannino di castagno granulare a solubilità istantanea.
Utilizzato in pigiatura e in macerazione, agisce con un elevato potere antiossidante, contribuisce alla protezione del colore nella vinificazione in rosso e per la produzione dei vini rosati. Da utilizzare durante la pigiatura e in tutte le fasi della macerazione.
Confezione: 1 Kg – 20 Kg
