Coltura liofilizzata concentrata di batteri malolattici per vini a basso pH a inoculo diretto. Coltura batterica specifica per fermentazioni malolattiche di vini con pH basso. Esalta il carattere fruttato del vino. Contribuisce alla complessità aromatica e all’equilibrio gustativo.
Confezione: dose per 50 hl – dose per 250 hl
