EXPERZYME R è una preparazione enzimatica, microgranulare, molto concentrata per l’estrazione dei tannini ed antociani delle uve rosse. EXPERZYME R è un sistema enzimatico con attività secondarie cellulasica/emicellulasica derivato da un ceppo selezionato di Aspergillus niger che non ha subito modificazioni genetiche.
Confezioni: da 250 g e da 1 kg.
