Descrizione
Miscela di prodotti ad azione antiossidante e antiossidasica per la protezione dell’uva durante la raccolta. L’azione antiossidante viene svolta grazie alla presenza di
tannini proantocianidinici mentre l’azione antiossidasica è svolta da biossido di silicio e bentonite.
FW Antiox Uva agisce bloccando le ossidazioni chimiche ed enzimatiche e preservando gli aromi. Si consiglia la dispersione del prodotto direttamente sul carro di raccolta.
Confezione: 1 Kg – 5 Kg
I prodotti contrassegnati da bollino nero fanno parte di Freewine®, un disciplinare che permette di apportare consistenti riduzioni della quantità di solfiti aggiunti nei vini. Gli obiettivi finali sono: la massima salubrità nel vino, l’espressione della pura combinazione vitigno e territorio e l’uso responsabile e sostenibile della tecnologia come strumento per conseguire i risultati.
